今年台南市北门区洋香瓜评鉴大赛绿肉组及红肉组冠军,分别由瓜农郭明佩、郭宝结获得。

台南市北门区农会11日举办「北门HARU洋香瓜产业文化活动」,最受瞩目的当属洋香瓜评鉴,其中绿肉组由瓜农郭明佩再度获得冠军,成就5连霸冠军纪录。原是西点师傅的郭明佩,20多年前体恤老父的辛劳,回乡接手瓜田,提到「种瓜之道」,他说,只要用心照顾瓜,自然就有成果出来。

一年一度的「北门HARU洋香瓜产业文化活动」昨在北门水晶教堂园区登场,主办单位提供限量的HARU洋香瓜和洋香瓜冰棒,让民众免费品尝,现场热闹滚滚。台南市洋香瓜种植面积1038公顷,为全台第1,其中北门区种植面积约88公顷,为南市的大宗产区。

为推广在地优质的洋香瓜,北门区农会2017年首次举办洋香瓜评鉴大赛,至今年迈入第5年,今年洋香瓜评鉴大赛,绿肉组和红肉组各吸引12位、14位瓜农竞逐,主办单位针对甜度、果重、网纹深度及口感进行评分,各组选出前3名。

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已连续4年拿下绿肉组冠军的郭明佩,今年再度蝉联,郭明佩说自己的洋香瓜今年收购价格好,参加评鉴大赛又能得到冠军,是双料赢家,很开心。

北门区农会总干事洪明农也称赞说,郭明佩夫妇种瓜20多年,持续钻研种瓜技术,并「用心、用精神」,才能种出这么有价值的好瓜。

去年得到红肉组亚军的郭宝结,今年再接再厉,终于抱回冠军,他受访时难掩兴奋之情,说他原本从事水产养殖,但利润常被盘商剥削,10多年前转行种瓜,经多年努力,如今有好的成果,要感谢他堂哥郭明佩无私分享技术,用心照顾洋香瓜,每株瓜藤只留1至2颗洋香瓜,成功让瓜形美又大颗。

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